Ca 1256 mesarache (Aldebrandin de Sienne, Rég. du corps, 104, 12 ds T.-L.); 1314 mesaraïque (Henri de Mondeville, Chirurgie, 369, ibid.). Empr. au gr. μεσαραικός «du mésentère», dér. de μεσάραιον «mésentère», comp. de μέσος «situé au milieu» et de ἀραία «partie grêle, inférieure du ventre».