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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1851 (Goncourt, Journal, p.43). Altération de pêle-mêle* avec variation vocalique (cf. a. fr. mesle-mesle, 1176-81 Chrétien de Troyes, Chevalier lion, éd. M. Roques, 443, v. aussi T.-L.); melli-mello est att. dans un texte de fin xve s.-début xvie s. comme onomat. exprimant un bruit de bavardage (Sermon joyeux de la patience des femmes ds Rec. de poésies fr. des XVe et XVIe s., éd. A. de Montaiglon, t.3, p.266).