1791 sucre lumps «sucre de qualité inférieure» (Journ. de Paris, 20 mars, p. 319 ds Barb. Infl. tract n° 13, p. 18); 1832 (Raymond: lumps. Gros pain de sucre de qualité inférieure du poids de 25 ou 30 livres). Empr. au plur. de l'angl. lump «masse informe, pièce brute» d'orig. prob. germ. utilisé pour désigner des morceaux de sucre de petite taille (et non les pains de sucre), cf. NED et NED Suppl.²