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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1690 Louise-bonne (La Quintinye, Instruction pour les jardins fruitiers et potagers, t. 1, p. 273). Composé du prénom fém. Louise, et du fém. de l'adj. bon*. D'apr. M. Merlet ds Mén. 1694 ce fruit « vient de la Terre des Essars en Poitou. La Dame du lieu se nommoit Louise, laquelle avoit une amitié particulière pour ce fruit, qui lui a mérité le nom de Louise-bonne ».