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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1160-74 « pièce de bois refendu, longue, mince et plate, servant à faire des cloisons, des plafonds, des treillages, etc. » (Wace, Rou, éd. A. J. Holden, III, 4338);
2.
a) ca 1803 arg. « chaussure » (d'apr. Esn.);
b) 1808 « ancien sabre de cavalerie, à longue lame étroite et droite » (Hautel). Mot d'orig. obsc., peut-être empr. très anc. au germ., les lattes ayant eu une grande importance dans la construction des maisons de bois des colons germ. (cf. l'a. h. all. latta, l'all. Latte, l'angl. lath); Bl.-W.3-5 et FEW t. 23, fasc. 119, p. 6 b.