LACRIMA-CHRISTI, LACRYMA-CHRISTI,

substantif masculin invariable

Vin muscat qui provient de vignes cultivées autour du Vésuve. Nous serions leurs amants (...). Alors elles iraient, en pourpoint mi-parti, Chercher des coupes pleines De ce nectar divin, le Lacryma-Christi (Banville, Cariat., 1842, p. 176). La bizarre illusion que mon âme accepta sans peine, surtout après quelques verres de lacrima-christi mousseux qui me furent versés au souper? (Nerval, Filles feu, 1854, p. 643) :

Au pied du Vésuve, la campagne est la plus fertile et la mieux cultivée que l'on puisse trouver dans le royaume de Naples (...). La vigne célèbre dont le vin est appelé lacryma christi [it. ds le texte] se trouve dans cet endroit, et tout à côté des terres dévastées par la lave. (Staël, Corinne , t. 2, 1807, p. 226)

— P. méton. Raisin à partir duquel on produit ce vin. C'est sur les flancs du Vésuve que se recueille la délicieuse grappe de lacryma-christi (Bern. de St-P., Harm. nat., 1814, p. 216).

Prononciation et orthographe

[lakʀimakʀisti]. Staël, loc. cit. : lacryma christi.

Étymologie et histoire

1534 lachrima Christi (Rabelais, Gargantua, éd. R. Calder, M. A. Screech, V. L. Saulnier, p. 44). Expr. lat. signifiant proprement « larme du Christ » : cette dénomination s'expliquerait comme un superl. par rapport aux larmes des anges désignant le vin au Moyen Âge (v. FEW t. 5, p. 122a).