LABIACÉE, LABIÉE,

substantif féminin

BOT.,au plur. Famille de plantes angiospermes dicotylédones à fleurs gamopétales irrégulières qui groupe surtout des plantes herbacées et sous-arbustives réparties dans le monde entier. Thym, serpolet, basilic, sarriette, toutes espèces odorantes de la famille des labiées (Verne, Île myst., 1874, p. 176). L'O[robanche] Teucrii parasite des Labiacées (Bot., 1960, p. 1144 [Encyclop. de la Pléiade]) :

Les Labiées comptent plus de trois mille cinq cents espèces, quelque deux cents genres, répartis en sept sous-familles. La fleur est habituellement pentamère zygomorphe bilabiée; toutefois, chez les menthes, les pétales sont sub-égaux. (Encyclop. univ., t. 91971, p. 728)

— Au sing. ou au plur. Plante de cette famille. Le Lierre terrestre (...) — une Labiée — cultivé sur un sol riche, renouvelé de temps à autre, en atmosphère humide, à température élevée, sous une bonne lumière (...), demeure à l'état végétatif et ne produit pas de fleurs (Bot., 1960, p. 1319 [Encyclop. de la Pléiade]).

Remarques

Labiatacées

substantif féminin pluriel

synon. Les Labiatacées herbacées, annuelles ou vivaces, sont très nombreuses et très répandues en France. Les Thyms, les Lavandes, les Romarins sont surtout abondants dans les régions méditerranéennes (Bot., 1960, p. 1149 [Encyclop. de la Pléiade]).

Prononciation et orthographe

[labjase], [labje]. Labié adj. ds Ac. dep. 1835. « Il s'emploie très-souvent comme substantif, au féminin » (Ac. 1835, 1878). Ac. 1935 sous-vedette labiées.

Étymologie et histoire

1931 labiacées (Lar. 20^e). Dér. sav. du lat. labium « lèvre »; suff. -acées*; v. aussi labié.