1634 cosmos (Pierre Bergeron, Relation des voyages en Tartarie de Fr. Guillaume de Rubruquis, Fr. Jean du Plan Carpin, p. 18 ds Fr. mod. t. 22, p. 210); 1663 komiiz (Jean de Luca, Relation des Tartares..., in Relations de divers voyages curieux..., vol. I, p. 19, ibid.); 1823 kumis (Julius Klaproth, Voyage au mont Caucase..., vol. I, p. 116, ibid.); 1832 koumis(s) (Raymond). Empr. au russe kumys de même sens, attesté au xv^e s. sous les formes komyz', komuz', empr. aux lang. tartares (cf. Vasmer).