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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1614 Karoüata (Claude d'Abbeville, Hist. de la Mission des PP. Capucins à l'Isle de Maragnan, f° 228a ds König, p. 122); 1654 Karata (J.-B. du Tertre, Hist. gén. des Isles de Christophe, de la Guadeloupe, de la Martinique et autres dans l'Amérique, p. 193, ibid.). Empr. au tupi-guarani caraota « sorte d'aloès » (König, pp. 122-123; Fried., s.v. caragoata; FEW t. 20, p. 61b).