1816 juglandées (A. P. de Candolle, Essai sur les propriétés médicales des plantes, 124 ds Quem. DDL t. 12); 1902 juglandacées ou juglandées (Nouv. Lar. ill.). Dér. du lat. juglans (arbor), juglandis (arboris) « noyer » avec suff. -ées (-é*)/-acées*.