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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1566 « qui a cinquante ans de profession ou d'exercice » (Journal de Fr. Grin ds Mém. Soc. Hist. Paris, t. 21, p. 32 ds Fonds Barbier [v. Cioranescu 16e, n° 11041] : Frere Lambert [...] deux fois jubilaire);
2.
a) 1599 « relatif au jubilé » (Marnix de Sainte-Aldegonde, Différens de la relig., I, II, 2 ds Hug., s.v. émulgence : pardons et emulgences [« indulgences »] jubilaires);
b) 1766 année jubilaire (Petity de Saint-Vincent, Étrennes françoises dédiées à la ville de Paris pour l'année jubilaire du règne de Louis le Bienaimé ds Cioranescu 18e, n° 49695);
c) 1771 relig. juive, relig. cathol. année jubilaire (Trév.). Dér. de jubilé*; suff. -aire1 *. Au sens 1, lat. médiév. jubilarius (1182 ds Nierm.).