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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1.
a) Ca 1175 « litière de joncs » (Horn, éd. M.K. Pope, 864);
b) fin xiiie -début xive s. [date du ms.] « amas de joncs qu'on étend sur le sol, dans les rues pour une solennité » (Artur, ms. Grenoble 378, f° 83a ds Gdf., s.v. jonchie);
2. 1616 faire jonchee de « jeter quelque chose en le gaspillant » (A. d'Aubigné, Tragique ds Œuvres, éd. E. Réaume et de Caussade, t. 4, p. 121). Dér. de joncher*; suff. -ée* (Baldinger, 1950, p. 99).