Début xvi^e s. gaser en parlant d'un oiseau (Frère Phillebert ds Recueil de farces et moralités, éd. Leroux de Lincy et Fr. Michel, IV, p. 13 : Qu'il sache gaser comme un gay); 1538 jaser « bavarder, babiller, badiner » (Est. d'apr. FEW t. 4, p. 72b); 1678 « parler indiscrètement » (Hauteroche, Nobles de province, II, 3, éd. 1772). Prob. issu d'un rad. onomat. gas- par l'intermédiaire de formes normanno-pic. gaser (cf. supra; v. aussi gazouiller).