Ca 1370 jejunum (Guy de Chauliac, Grande chirurgie ds Sigurs, p. 64). Empr. au b. lat. jejunum « id. », p. ell. pour le lat. jejunum intestinum « id. » (littéralement « intestin à jeun », parce que cette partie de l'intestin grêle contient peu de matières par rapport aux autres parties. V. intestin, jeun.