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Voir également: interrupteur, interruptrice, nom 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
A.
1. 1572 « celui qui interrompt le cours de quelque chose » (Guill. du Bellay, Mém., l. VI, fol. 175 v° ds Gdf. Compl.), ex. isolé;
2. 1688 « celui qui interrompt celui qui parle » (La Bruyère, Caractères, éd. J. Benda, p. 151).
B. 1857 interrupteur électrique (Chesn.). Empr. au b. lat. interruptor « celui qui interrompt le cours de quelque chose ».