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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1377 « que l'on ne peut évaluer » (N. Oresme, Le Livre du Ciel et du Monde, éd. A. D. Menut et A. J. Denomy, L. II, chap. 25, p. 534, 320-21);
2. ca 1380 « que l'on ne saurait trop apprécier » (Consolacion de Boece, Ars. 2670, f° 72c ds Gdf. Compl.). Dér. de estimable*; préf. in-1 *.