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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1504-09 mort immature « prématurée » (J. Lemaire de Belges, La Couronne Margaritique ds Œuvres, éd. J. Stecher, IV, 35);
2. 1576 « qui n'est pas mûr » (Le Blanc, Trad. de Cardan, f° 113 r° ds Gdf.);
3. 1897 biol. (F. Henneguy, c.r. : Cunningham, Histologie de l'ovaire de certains poissons, in L'Année biol., 94 (1899) ds Quem. DDL t. 6). Empr. au lat. class. immaturus « qui n'est pas mûr, prématuré, qui n'a pas l'âge »; 3 sous l'infl. de l'angl. immature (de même orig.) (1641, G. Sandys, Paraphr. Song. Sol., VIII, iii ds NED).