HYGROMÉTRIE

substantif féminin

Partie de la météorologie qui a pour objet de déterminer le degré d'humidité de l'air. Hygrométrie, par M. de Saussure (Voy. La Pérouse, t. 1 1797, p. 253).

— Teneur en humidité. L'hygrométrie la plus basse confère au fruit son maximum de saveur, enfin, la durée de maturation est d'autant plus courte que l'air est plus sec (Boulay, Arboric. et prod. fruit., 1961, p. 109).

Prononciation et orthographe

[igʀɔmetʀi]. Att. ds Ac. dep. 1835.

Étymologie et histoire

1783 météor. (H. B. de Saussure, Essais sur l'hygrométrie). Dér. de hygromètre*; suff. -ie*.

Bibliographie

Gohin 1903, p. 288.