1777 hydrangea (Encyclop. Suppl. t. 3); 1812 hydrangée (Boiste). Empr. au lat. sc. hydrangea (1740, Linné Syst. Nat., p. 23), formé sur le gr. ὕδωρ (v. hydro-) et ἄγγος « vase (pour le vin, etc.) »; suff. -ée (v. -é) pour la forme francisée.