Mil. xiii^e s. [date du ms.] hulseie « lieu planté de houx » (Quatre fils Aymon, ms. Oxford Douce CXXI, f° 11 ds Gdf.). Dér. de houx*; suff. -aie*. Cf. houssiere « lieu planté de houx » (1341, doc. ds Gdf.) et les topon. La Houssaye, La Houssoye (Dict. des communes, 1974).