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HOULIER, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1216 holier « courtier de débauche, maquereau; homme qui fréquente les femmes de mauvaise vie » (G. Le Clerc, Fergus, 23, 3 ds T.-L.). Issu, avec dissimilation, de hourier, de même sens (xiiies.-mil. xves. ds Gdf.), lequel vient de l'a. h. all. huorâri « id. ».