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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1897 (P. Lejeune, Le Football Rugby in Almanach Hachette, 1897, p. 403 : La faute la plus grave est l'off side ou hors jeu). Composé de hors* prép. et de jeu*; cf. 1534 Rabelais, I, 58 ds Hug. : apres les deux chasses faictes, sort hors le jeu celui qui y estoit.