1657 (Fougère, Journal d'un voy. de deux jeunes Hollandais, p. 208 ds Boulan, p. 75 : jouer à l'hombre). Empr. à l'esp. hombre, attesté comme nom d'un jeu de cartes dep. le xvi^e s. (d'apr. Al.), proprement « homme » (v. ce mot) : ce nom s'explique par le fait que celui qui mène le jeu s'appelle el hombre (v. Alleau).