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Étymol. et Hist. 1. 1226 ybernage « semailles d'hiver » (Don faits aux Templiers d'Orléans par Malemore, Arch. Loiret, Inv. de 1766 ds Gdf.); xiii^es. yvrenage (Cart. du Val St Lambert, Richel. 1. 10176, f^o34^c, ibid.); 2. 1636 (Monet : Hiverner, tenir an hivernage); 1797 en partic. « temps de relâche pour les bateaux » (Voy. La Pérouse, t. 3, p. 160); 1867 « séjour du bétail dans l'étable » (Littré). Dér. de hiverner*; suff. -age*; pour le sens 1 cf. lat. médiév. hibernaticum, hivernaticum, hivernagium « semailles du blé d'hiver » (868 ds Nierm.).