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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1808 helléniser « donner un caractère grec » (Courier, Lettres Fr. et Ital., p. 776);
2.
a) 1840 hist. part. prés. subst. « Juif idolâtre, qui avait embrassé les études grecques » (Ac. compl. 1842);
b) 1845 helléniser « se livrer à l'étude du grec » (Besch.); 1888 part. prés. subst. « personne qui s'occupe d'études grecques » (A. Daudet, Trente ans Paris, p. 102);
3. 1872 part. prés. subst. « partisan de la civilisation grecque » (Viollet-Le-Duc, Archit., p. 393). Empr. au gr. ἑλληνίζω « parler grec », « rendre grec » et « traduire ou exprimer en grec ».