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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. Ca 1100 « vipère, serpent » (Roland, éd. J. Bédier, 2543 : serpenz e guivres, dragun e averser) surtout en a. et m. fr.; v. aussi vouivre;
2. mil. xiiie s. [copie du xviie s.] (Le rôle d'armes Bigot, 205 ds Braust, p. 287 : a une vuivre... de travers el Kief); 1581 hérald. guivre (Bara, Le Blason des Armoiries, Lyon, p. 220);
3. 1853 peint. (Nerval, loc. cit.). Du lat. class. vipera « vipère » altéré en *wipera sous l'infl. de nombreux mots germ. en w- (v. aussi guipe), cf. l'a. h. all. wipera, lui-même empr. au lat. vipera.