Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1781 (Buffon, Hist. nat., Oiseaux, t. 8, p. 339 : Nous adoptons, pour désigner cette espèce d'hirondelle de mer, le nom de Guifette qu'elle porte sur nos côtes de Picardie). Prob. mot pic., v. supra. Orig. inc. (FEW t. 21, p. 244 a, s.v. sterne).