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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
2e moitié xve s. (Mystere du viel Testament, éd. J. de Rothschild, V, 40024). Du m. fr. gringot « sorte de chant » (xve s., Pastoralet, ms. Brux., f° 6 v° ds Gdf.), d'orig. inc. (cf. FEW t. 21, 1, p. 221b).