1290 crassement « amplement » (Sentence du bailli de Gisors d'apr. Delisle et Passy, Mém. et notes pour serv. à l'hist. du dép. de l'Eure, I, 107 ds Gdf. Compl.), 1321 id. (Cartulaire de Ste Magloire, Richel. 1. 5413, p. 370 ds Gdf.), attest. isolées; ca 1350 (parler) crassement « librement, avec excès ou indécence » (G. Le Muisit, II, 226 ds T.-L.); xiv^e s. (Bersuire, Trad. Tite-Live, ms. Paris, Bibl. nat. fr. 20312 ter, f° 22 v° ds Littré : que ils deussent avoir eu plus grassement chascun pour soi que chacun du pueple). Dér. de gras*; suff. -(e)ment² *.