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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1.
a) Début xvie s. gressees « enduites de corps gras » (D'Auton, Chron., Richel. 5083, f° 44 r° ds Gdf. s.v. fuste) [ca 1500 d'apr. Bl.-W.3-5 correspond à ce texte cité ds Delb. s.v. Notes d'apr. une éd. de 1615 avec comme datation xve -xvie s.];
b) 1618 gresser les épaules (de coups de bâton) (Bruscambille, Fantaisies, IIe prol., 168);
c) av. 1633 graisser les mains à « donner de l'argent à » (Tabarin, Opuscules, éd. Œuvres complètes 1858, II, 129);
2. intrans. 1798 du vin graisse (Ac.). Formé sur graisse* d'apr. engraisser*, a supplanté dans l'usage cour. oindre* (cf. FEW t. 2, p. 1282 b et 1285 b).