1. xiiie s. gerneter « officier du grenier » (Tr. d'économ. rur., C. 17, Lacour ds Gdf ;
2. 1484 saintonge grenotier « celui qui fait le commerce des grains » (Arch. La T. ds G. Musset, Gloss. des patois et parlers de l'Aunis et de la Saintonge); 1660 grenetier « id. » (Oudin Fr.-Esp.); 1771 grainetier (Trév., s.v. grenetier). 1 dér. de grenier* par élargissement du suff. -ier* (cf. lat. médiév. granatarius « préposé du grenier » 1152 ds Nierm.; genevois grenatier 1529 d'apr. FEW t. 4, p. 229a, a. prov. granatier 1472 ds Pansier t. 3); 2 dér. de grain* I sous l'influence de 1; suff. -ier*.
2. 1484 saintonge grenotier « celui qui fait le commerce des grains » (Arch. La T. ds G. Musset, Gloss. des patois et parlers de l'Aunis et de la Saintonge); 1660 grenetier « id. » (Oudin Fr.-Esp.); 1771 grainetier (Trév., s.v. grenetier). 1 dér. de grenier* par élargissement du suff. -ier* (cf. lat. médiév. granatarius « préposé du grenier » 1152 ds Nierm.; genevois grenatier 1529 d'apr. FEW t. 4, p. 229a, a. prov. granatier 1472 ds Pansier t. 3); 2 dér. de grain* I sous l'influence de 1; suff. -ier*.