GOURBET

(gour-bè) substantif masculin

Nom du roseau des sables dans le Médoc, où il sert à couvrir les chaumières.

Supplément au dictionnaire

GOURBET. Ajoutez :

« Que les habitants du Porge [arrondissement de Bordeaux] ont, il y a vingt ans environ, ensemencé eux-mêmes sans succès deux dunes situées dans le quartier de Lauros ; qu'il ressort en outre de toutes les dépositions que l'unique plante accrue au pied et sur le flanc des dunes, connue dans le pays sous la dénomination de gourbet, servait habituellement à la nourriture des vaches et des chevaux, qui, après l'avoir consommée sur place, s'installaient sur le sommet de ces éminences de sable pour y chercher le repos et la fraîcheur, » (, Arrêt de la Cour d'appel de Bordeaux, 1re chambre, du 6 mai 1872, dans Gaz. des Trib. des 21 et 22 oct. 1872, p. 1033, 2e col.)