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Voir également: gogue, adjectif 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
[1530 « ragoût d'herbes, de lard et d'œufs » (ds FEW t. 4, p. 187b)] 1552 « boudin » (Rabelais, Quart Livre, éd. Marichal, LXV, 6). Cf. gogue (goguette*).