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Voir également: gobeur, gobeuse, nom 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1524 [éd. 1554] le beau Gobeur « nom d'un personnage, un mauvais garçon » (Le Franc-archier de Cherré, éd. L. Polak, 487);
2. 1679 « celui qui avale tout d'un coup » (La Fontaine, L'Huître et les plaideurs ds Œuvres, éd. H. Régnier, t. 2, p. 404);
3. 1721 (Trév. : Grand Gobeur de faûsses nouvelles). Dér. de gober*; suff. -eur2 *.