GLANDÉE

substantif féminin

Récolte des glands. Année de glandée abondante; aller à la glandée :

Reprenons le cas ci-dessus d'un taillis sous futaie aménagé à la révolution de 30 ans et dans lequel le chêne atteint son terme d'exploitabilité économique à 150 ans et supposons en outre que dans la région considérée on puisse raisonnablement escompter une glandée abondante tous les 5 ou 6 ans. (Cochet, Bois, 1963, p. 95)

• Vx. Droit de glandée. Synon. de droit de glandage (cf. infra rem.). Les Baraques conservent leurs droits de pâture et de glandée au bois de chênes (Erckm.-Chatr., Hist. paysan , t. 1, 1870, p. 273).

— En partic. Action des porcs qui se nourrissent de glands dans les forêts de chênes; p. méton., glands dont les porcs se nourrissent. Envoyer, lâcher les porcs à la glandée. J'entendais le son de la trompe du porcher gardant ses truies et leurs petits à la glandée (Chateaubr., Mém. , t. 1, 1848, p. 422). Des troupeaux innombrables de cochons tachetés de noir, qui erraient, en criant d'un ton aigre et sauvage à la dispute de la glandée (Sand, Hist. vie , t. 4, 1855, p. 35).

• P. métaph. Georges Ohnet (...) n'a vu dans la littérature qu'une appétissante glandée dont son âme de porc s'est réjouie (Bloy, Désesp., 1886, p. 17).

Remarques

Glandage

substantif masculin

« Lieu où l'on recueille les glands » (Rob., Lar. Lang. fr.). Droit de glandage (vx). Droit de ramasser les glands ou de conduire ses porcs dans une forêt pour qu'ils se nourrissent de glands. Synon. droit de glandée. Le droit de glandage (...) les droits d'affouage, les droits de foulon (Erckm.-Chatr., Hist. paysan , t. 1, 1870, p. 7).

Prononciation et orthographe

[glɑ̃de]. Ds Ac. 1694-1932.

Étymologie et histoire

1581 « pâturage des porcs ds les forêts de chênes » (Coust. d'Anj. ap. Ch. du Moulin, Coust. gén. du roy. de France, t. 2, fol. 57 r° , éd. 1581 ds Gdf. Compl.). Dér. de gland*; suff. -ée*.