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Étymol. et Hist. 1. 1531 « petite poule » (Marot, Epigrammes, éd. P. Jannet, XXXVI); 1534 gualinotte prob. « poule d'eau » (Rabelais, Gargantua, éd. R. Calder et M.A. Screech, xxxv, 60 : six cens gualinottes ... troys cens et troys hostardes et mille sept cens hutaudeaux); 2. 1552 gelinote de boys (Id., Quart Livre, éd. R. Marichal, LIX, 83). Dér. de geline*; suff. -otte*; la forme gualinotte est prob. empr. au prov. galinoto « poulette, gélinotte » (Mistral); cf. gelinete « petite poule » ca 1200 (Renart, éd. M. Roques, 10371) et av. 1514 « gélinotte (?) » (Lemaire de Belges, 2^eEpitre de l'Amant verd [III, 31] ds Hug.)