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Voir également: gaucher, gauchère, adjectif  gaucher, verbe 
Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
a) 1444 adj. gauschier (Trad. du Gouv. des Princ. de G. Colonne, Ars. 5062, f° 92 r° ds Gdf. Compl.), v. DEAF G, col. 389;
b) 1549 subst. gaucher (Est.). Dér. de gauche1 *; suff. -ier*, -ière réduits à -er, -ère après [ʃ].