1468 (doc. ds Du Cange, s.v. gargalio : la gargamelle ou gosier). Empr. au prov. gargamella « gorge, gosier » (xiiie s. Daude de Pradas ds Rayn.), croisement de calamella « chalumeau » (xive s. [ms. xve s.] ds Rom. Forsch. t. 5, 414, 27; caramela 1re moitié xive s., caramel xiie s. ds Rayn.; v. chalumeau) avec la racine onomat. garg- (v. gargouille), les 2 mots étant en rapport sém. étroit, v. Bl.-W.5 et FEW t. 4, p. 61b.