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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1564 gaschis « eau qu'on a jetée par mégarde, action de jeter de l'eau » (Thierry); 1611 « éclaboussure d'eau, coup de rame, bruit que l'on fait en ramant » (Gotgr.), v. gâche2 ;
2.
a) 1636 « action de délayer de la chaux » (Monet);
b) 1660 « mortier détrempé » (Oudin);
3. 1775 « affaire embrouillée, situation confuse » (Bachaumont, Mémoires secrets, t. 33, pp. 328-329 ds St. neophilol. t. 27, p. 231). Dér. de gâcher*; suff. -is*.