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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. 1806 méd. dartre furfuracée (Alibert, Mal. de la peau, p. 79 ds DG);
2. 1814 « qui a l'apparence du son » (Nysten). Empr. au b. lat. furfuraceus (ve -vie s. ds TLL s.v. 1613, 19) dér. de furfur « balle, cosse de grains; son de la farine » « écailles, pellicules qui se détachent de la tête » (d'où le fr. furfur, furfure « petite squame qui se détache de la peau dans certaines dermatoses » 1478 (G. de Chauliac, Le Guidon en françois, trad. par N. Panis, f° 168 ds Sigurs, p. 461), dès fin xiiie s. fourfre au sens de « son » (G. de Bibbesworth, Traité, éd. A. Owen, 381).