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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1. Ca 1200 intrans. un viel cimetiere où fourchent troi chemin (Aye d'Avignon, 87 ds T.-L.); 1558 fig. la langue fourche (Marg. de Navarre, Hept., éd. M. François, p. 335);
2. 1800 trans. « saisir avec une fourche » (Pièces d'Orgères ds Précis de la procédure criminelle tenue contre les accusés dans l'affaire d'Orgères, I, 5-23, v° 2). Dér. de fourche*; dés. -er.