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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1re moitié du xiiie s. forbeor « celui qui polit et monte les armes blanches » (Continuation de Perceval, éd. W. Roach, t. 1, 19277 [var. du ms. E]); seconde moitié du xiiie s. forbisseor (ibid. [var. du ms. Q]). Dér. du rad. du part. prés. de fourbir*; suff. -eur2 *.