1768 flûtet (Rousseau, Dict. de mus. ds Quem. DDL t. 9). Empr. à la forme dauphinoise flutet (déjà au xvi^e s. à Avignon d'apr. Pansier) correspondant au prov. flahutet « galoubet » (cf. Mistral) dér. de l'a. prov. flaüt « flageolet », de flaüta (cf. flûte¹).