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FEURRE, FOUARRE, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1160-74 fuerre « fourrage pour les animaux » (Wace, Rou, éd. A. J. Holden, III, 2175); début xvies. [date du ms.] fouare « id. » (Déclaration de la loy et eschevinage de Corbie, Mém. de la Soc. des antiq. de Pic., I, 290 ds Gdf.); 2. a) ca 1165 fuerre « paille » ([Chr. de Troyes], G. d'Angleterre, éd. M. Wilmotte, 1873); cf. 1292 la rue au Fuerre (La Taille de Paris, éd. H. Géraud, p. 47); b) 1756 feurre « paille longue servant à empailler les chaises » (Encyclop. t. 6). De l'a. b. frq. *fodar « fourrage pour les animaux », cf. le m. néerl. voder « id. » (Verdam), a. h. all. fôtar « id. » (Graff t. 3, col. 378-379), all. Futter « id. », lat. médiév. foderum « fourrage pour les chevaux » (805 ap. Nierm., p. 438). Dès le xiiies. ce mot gêné par son homonymie avec fuerre (v. fourreau), a été remplacé par fourrage*. (Cf. FEW t. 15, 2, p. 152).