FAIT-TOUT

nom

1. cuisine Ustensile de cuisine en terre ou en métal avec des poignées et un couvercle, servant à faire bouillir de l’eau ou cuire les aliments.

« Elle versa dans un fait-tout les grains de son tablier, […]. » (Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, page 155)

« En fonte, en terre, en grès, en porcelaine, en aluminium, en étain, que de marmites, de poêles, de pot-au-feu, de fait-tout, de cassolettes, de soupières, de plats, de timbales, de passoires, de hachoirs, de moulins, de moules, de mortiers ! » (Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 107)

« La mère Dubois avait tiré sur l’angle de la cuisinière un petit fait-tout dont s’échappait une buée qui sentait bon les légumes cuits. Elle enleva le couvercle, avança une casserole sur laquelle elle posa son moulin et se mit à passer sa soupe. » (Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, Robert Laffont, 1968)

« Le brasero dont se servait ma mère avait été à l’origine un fait-tout en tôle émaillée, « made in Germany », avec des anses qui ressemblaient à des coquilles Saint-Jacques. » (Driss Chraïbi, La Civilisation, ma Mère !…, « Être », Folio, 1972, chapitre 4, page 41)

« Dans un grand fait-tout posé sur mon réchaud je fais bouillir les cordes de la Gibson Dove, ma guitare rachetée à un jeune musicien reparti à Denver après le festival Folk and Blues en Belgique. » (David McNeil, 28 boulevard des Capucines, Gallimard, 2012, collection Folio, page 65)