1. 1^re moitié xiii^e s. [ms.] « faiseur de fagots, bûcheron » fagotiers (in Regesto Philippi Aug. fol; 129 ds Du Cange, s.v. Fagus), peu attesté;
2. 1922 « endroit ou bâtiment où l'on range les fagots » (Pourrat, op. cit., p. 200). Dér. de fagot*; suff. -ier*.