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ESSART, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1120 « lieu défriché » (Voyage de Saint Brendan, éd. E. G. R. Waters, 1162). Du b. lat. exsartum « défrichement » (attesté seulement sous la forme exartum, TLL s.v.), d'un *exsarire composé du lat. class. sarrire « sarcler ».