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ESCACHE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1611 (Cotgr.). Prob. déverbal de l'a. fr. m. fr. escachier « écraser, presser fortement » (écacher*). Un empr. à l'ital. scaccia « id. » (Hope, p. 285) n'est pas vraisemblable, ce mot étant attesté une seule fois en 1598 (J. Florio ds NED, s.v. scatch 2 et Hope, loc. cit.; n'est pas recensé ds Tomm.-Bell., ni Devoto-Oli).