ENTONNER

verbe

[T-L : entoner3 ; GD : entonner1 ; GDC : entoner1 ; AND : entoner1 ; FEW (XIII-2, 414b) : tunna ; TLF (VII, 1221b) : entonner1]

Emploi transitif.

A. -Mettre en tonneau (un liquide, du vin, le raisin...).

...lesquelles personnes ne pevent traire, ne antonner, ne mettre point d'autre vin avecques (Phil. Vi Valois, Doc. paris. V., t.1, 1335, 237)

...chascuns vandange et entonne Qui a vingnes a vandangier... (Mach., J. R. Nav., 1349, 138)

...Mathefelon et ses successeurs aient droit de haberger, présouerer et entonner ou temps à venir le vin de un quartier et demi de vuigne que feu Gauceron planta, combien qu'il ne soit pas vuigneron anciennement (Cartul. Laval B., t.2, 1377, 290)

Cestuy vendenge et entonne (Chart., L. Esp., c.1429-1430, 112)

...en cellui an fut tres bel aost et tres belles vendenges, et furent les vertjus hastifs, car aussitost qu'ilz estoient entonnez, ils commençoient à boullir ou à gieter pour mieulx dire (Journal bourgeois Paris T., 1430, 261)

Item l'en deffend a tous lesdiz brasseurs et faisans brasser servoises qu'ilz ne vendent ne delivrent leurs servoises a cabaret, ne a autres personnes quelzconques, soit en gros ou a detail, se elle n'a eu trois jours d'assiete et de repos depuis ce qu'elle aura esté entonnée (Mét. corp. Paris L., t.1, 1435, 619)

Item, deux petiz utereaux, l'un pour verjus et l'autre pour vin aigre, tenant une asnée et demie les deux, 5 s. tournois. Item, ung embuit à entonner le vin, 2 s. 6 d. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 271)

Item, les wynages dudit lieu, qui se paient en vins, sur l'amende de soixante solz Parisis, sur pluseurs pieces de vignes seans ou dit terroir, et se paient en l'atonner avant que ung puisse entonner ; et souloient valoir trois queuez de vin et de present ne vallent que une queue. (Comté Porcien R., 1459, 311)

Cecy m'avint entre esté et antonne, Ung peu avant queles vins on antonne, Lors que tout fruit maturation prent. (Meschin., Lun. princes M.-G., c.1461-1465, 31)

Participe passé en emploi adjectival. [D'un tonneau] Rempli (de liquide).

...X queues de vin entonnées et parées (Trés. Reth. S.L., t.2, 1395, 407)

B. -Par analogie.

1.Entonner (un breuvage) (à qqn). Faire absorber de force (un breuvage à qqn).

Ca, ca, il luy fault entonner Tout ce bruvaige dedens la pance (...), Tenés le et le couchiés souvin. (Molinet, Myst. st Quentin C., c.1482, 195)

2.Recueillir, amasser qqc..

Tant sceit chascun que la cité qui a esté sur toutes les autres, a esté tachee de murmure et de desobeissance, a englouty toute celle pecune dont tu parles cy devant, et que le peuple d'icelle a entonné et recueilly la gresse du labeur et conquestz des autres pars du royaume et les derrenieres espargnes des nobles hommes, comme le gouffre et l'abisme ou tout est descendu (Chart., Q. inv., 1422, 41)

Emploi pronominal à sens passif.

Merci, je vous crie, Priant, pour Dieu, que le mal qui s'entonne En moy vueillés garir, je vous en prie (Chr. Piz., Duc vrais amans F., a.1405, 139)

3.Absorber, ingurgiter, engloutir qqc..

Je ay maint morceau entonnés Que on ne m'a mie donnés ; Sans fain et sans soif, a toute heure Gloutrenie m'a couru seure. (Renart contref. R.L., t.2, 1328-1342, 147)

...meschant yvroigne, ce dist elle, fault il que je compare le trop de vin que vostre gorge a entonné ? (C.n.n., c.1456-1467, 244)