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Étymologie du Trésor de la Langue Française (1960-1990)
1801 (C.-A. Perroteau, Dissertation sur l'entérite chronique ou inflammation lente des intestins grêles ds Dict. des sc. méd. par une société de méd. et de chir., p. 370). Dér. du rad. du gr. ἔντερον « intestin »; suff. -ite*.